Paté de salmón ahumado

Cómo hacer Paté de salmón ahumado fácil - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 100 gramos de queso crema
  • 100 gramos de nata fresca
  • 200 gramos de salmón ahumado
  • 1 limón, solo ralladura, finamente rallado
  • ½ limón, solo jugo
  • 1 cucharada de rábano picante
  • 2 cucharadas de eneldo fresco finamente picado
  • Bayas de alcaparra, para servir

Elaboración del Paté de salmón ahumado:

Para comenzar, coloca todos los ingredientes excepto las alcaparras en un procesador de alimentos. Pulsa hasta que se forme un paté que todavía tenga algo de textura y no sea un puré.

Revisa que esté al gusto en cuanto a condimento ya que el salmón ahumado puede variar mucho en su sabor salado. También puede necesitar más jugo de limón.

Sirve con pan rebanado o pan tostado y decorada con las bayas de alcaparras.

Recetas sanas y caseras

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