Cómo hacer polos de manzana, yogur y frutos rojos - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 4 manzanas
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 100 ml de agua
- 100 gramos de azúcar en polvo
- 500 gramos de yogur griego
- 1 puñado pequeño de fresas
- 1 puñado pequeño de arándanos
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Elaboración de los polos de manzana, yogur y frutos rojos:
Pela, descorazona y pica las manzanas.
Pon en una cacerola con el agua, el jugo de limón y el azúcar.
Cubre y cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente durante 15 minutos o hasta que las manzanas estén suaves, deja enfriar.
Pon la mezcla en un procesador de alimentos y mezcla hasta que quede suave.
Agrega el yogur.
Corta las fresas en rodajas. Añade los trozos de fresa y los arándanos en la mezcla de manzana y yogur.
Vierte la mezcla en moldes de polo y congela durante 6-8 horas hasta que esté sólido.
Dependiendo del tamaño de tus moldes pueden salir unos seis polos de de manzana, yogur y frutos rojos.
***Si haces los polos para niños menores de 5 años, corta los arándanos por la mitad, para reducir el riesgo de asfixia.
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