C贸mo hacer Pastel suave de ricotta y lim贸n
El suave pastel de ricotta y lim贸n es muy f谩cil de preparar y est谩 delicioso, 隆ideal para el desayuno o la merienda! Una receta muy sencilla: basta con mezclar todos los ingredientes en un bol con una batidora el茅ctrica para obtener una mezcla lista para meter en el horno.
Los Ingredientes que necesitas son:
- 100 gramos de mantequilla
- 150 gramos de az煤car
- 4 huevos
- 100 gramos de harina
- Esencia de vainilla
- Ralladura de 1 lim贸n
- Zumo de 1 lim贸n
- 750 gramos de queso ricotta
Elaboraci贸n del Pastel suave de ricotta y lim贸n:
En un bol, batir la mantequilla blanda y el az煤car durante unos minutos con una batidora el茅ctrica.
A帽adir los huevos (de uno en uno) y mezclar.
A帽adir la vainilla y la harina y mezclar bien.
A帽ade la ralladura de lim贸n y luego el zumo. Bate todo r谩pidamente.
Ahora a帽ade el reques贸n y bate de nuevo.
Verter la mezcla en un molde para tartas.
Hornear en un horno precalentado a 170掳 durante aproximadamente 1 hora.
El resultado es un pastel muy h煤medo y con un delicioso sabor a lim贸n.
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