Cómo hacer Pastel de miel - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 100 gramos de mantequilla, ablandada
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- 4 cucharadas de miel clara
- 2 huevos, batidos
- 175 gramos de harina
- ½ cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharada de agua
Elaboración del Pastel de miel:
Precalentar el horno a 190°C.
Engrasa ligeramente una fuente para hornear o un molde para pastel de 20 cm.
En un cuenco, bate juntos todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados y con una consistencia suave.
Vierte la masa en el molde y cocina en el horno durante 30 minutos hasta que el pastel suba y esté elástico al tacto.
Corta el pastel de miel en rodajas para servir, ya sea solo o con un poco de crema en la parte superior.
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