Cómo hacer Helado de cereza y chocolate - Recetas Caseras
Helados saludables y caseros, sin lácteos y sin azúcar.
Los ingredientes que necesitas:
- 2 plátanos congelados
- 1 taza y media de cerezas congeladas
- 1 chorro de leche de almendras
- 1/4 de taza de chocolate negro 75% de cacao
Puedes sustituir las cerezas por fresas, frutas del bosque o arándanos (deben estar congelados)
Elaboración de Helado de cereza y chocolate:
Agrega 2 plátanos congelados, 1 taza de cerezas congeladas y un chorrito de leche de almendras en un procesador de alimentos o licuadora de alta velocidad, y mezcla hasta que esté cremoso, para y raspa los lados según sea necesario.
Añade 1/2 taza más de cerezas congeladas y 1/4 taza de chocolate negro +75% picado, mezcla sólo unos segundos ya que estos últimos ingredientes deben quedar como tropezones.
Debe comerse de inmediato. Da para una porción generosa o dos pequeñas.
Nunca tires los plátanos que se han puesto muy maduros, trocéalos y guardalos en el congelador, y siempre estarán listos para hacer batidos, helados y postres.
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