Cómo hacer unos deliciosos Blondies
Ingredientes para hacer blondies:
- 80 gramos de azúcar
- 150 gramos de chocolate blanco
- 70 gramos de mantequilla
- 100 gramos de harina tamizada
- Sal
- 2 huevos
- 100 gramos de frutas confitadas o nueces
Preparación de Blondies:
Precalienta el horno a 180º. Funde el chocolate al baño maría, añade la mantequilla y remueve bien. Reserva.
Bate los huevos con el azúcar hasta que doble su volumen. Añade la mezcla anterior poco a poco.
Añade la harina y la pizca de sal y mezclar bien. Agrega las frutas confitadas o las nueces picadas. Remueve bien.
Hornea 20 minutos en un molde de silicona o uno forrado con papel vegetal.
Deja enfriar, desmolda y corta en cuadrados. Listo, ya solo te queda decorar tus deliciosos blondies con siropes o cacao en polvo.
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