C贸mo hacer Canelones con salm贸n
Los ingredientes que necesitas son:
- 500 gramos de l谩minas de lasa帽a
- 120 gramos de salm贸n ahumado
- 200 gramos de queso ricotta
- 1 litro de salsa bechamel
- Queso parmesano
Elaboraci贸n de los Canelones con salm贸n:
Poner un cazo con agua al fuego, a帽adir un poco de sal y sumergir los cuadraditos de lasa帽a durante unos segundos, el tiempo justo para que se ablanden.
Escurrir los cuadrados de lasa帽a y colocarlos en un pa帽o.
En un bol, ablandar la ricotta con el parmesano y a帽adir el salm贸n cortado en trozos peque帽os, este ser谩 el relleno de nuestros canelones.
Poner un poco del relleno de ricotta y salm贸n en cada cuadrado de lasa帽a y enrollarlo para formar los canelones.
Poner los canelones en una fuente de horno y cubrirlos con la bechamel y un pu帽ado de queso parmesano si se quiere. Si lo deseas puedes poner un poco de salsa de tomate a la bechamel.
Hornear los canelones en un horno, precalentado a 180掳 C durante unos 20/25 minutos.
Los canelones de salm贸n est谩n listos para comer de inmediato.
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