Pasta

Ratio: 5 / 5

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focaccia verduras

Cómo hacer Focaccia de verduras - Cocina fácil

Los ingredientes que necesitas para hacer Focaccia de verduras son:

  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 300 gramos de tomate natural triturado
  • 6 cebolletas
  • 250 gramos de calabacín o calabaza
  • 10 espárragos trigueros
  • 8 almendras crudas
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de comino molido
  • Orégano
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 50 ml. de vino blanco

Elaboración de la Focaccia de verduras:

Precalienta el horno a 200º.

Lava muy bien las verduras y corta en trocitos pequeños.

Ratio: 5 / 5

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macarron chorizo

Cómo hacer Macarrones con Chorizo - Cocina fácil

Los ingredientes que necesitas para hacer Macarrones con Chorizo son:

  • 500 gramos de macarrones
  • Media cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Medio pimiento Verde
  • Medio pimiento rojo
  • Sal y aceite al gusto
  • 1 chorizo
  • Media taza de queso rallado
  • 2 tazas de salsa de tomate

Elaboración de los Macarrones con Chorizo:

Cuece la pasta según instrucciones del fabricante. Escurre y añade un chorrito de aceite por encima o una cucharada de mantequilla para que no se sequen.

Ratio: 0 / 5

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Tortellinis con Crema de Pistachos

Receta para hacer Tortellinis con Crema de Pistachos

Los ingredientes que necesitas para hacer Tortellinis con Crema de Pistachos son:

  • 1/2 kilo de tortellinis
  • 100 gramos de pistachos
  • 100 gramos de queso rallado
  • 150 gramos de margarina
  • Sal

Elaboración de los Tortellinis con Crema de Pistachos

Cuece los tortellinis según las instrucciones del fabricante. Escúrrelos y ponlos en una fuente.

Ratio: 0 / 5

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 Receta para hacer lasaña de espinacas

Receta para hacer lasaña de espinacas

Los ingredientes que necesitas para hacer lasaña de espinacas son:

  • 250 gramos de pasta para lasaña cocida
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla pelada y picada
  • 1 diente de ajo triturado
  • 1 manojo de hojas de espinaca lavadas y cortadas
  • ¼ de taza de caldo (mejor si es casero)
  • 3 cucharadas de queso cremoso
  • 1 yogur líquido
  • 1 taza de champiñones limpios y laminados
  • 150 gramos de queso mozzarella
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • Pimienta y nuez moscada al gusto

Elaboración de la lasaña de espinacas

Sofríe unos minutos la cebolla, el ajo y la espinaca.

Ratio: 0 / 5

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Receta para hacer lasaña de setas

lasagna de setas

Los ingredientes que necesitas para hacer lasaña de setas son:

  • Placas de lasaña precocidas
  • Dientes de ajo
  • Champiñones
  • Boletus
  • Tomillo fresco
  • Nuez moscada
  • Mantequilla
  • Jugo de carne
  • Cebolla
  • Puerro
  • Harina
  • Leche caliente
  • Sal y pimienta
  • Queso rallado

Elaboración de la lasaña de setas:

Ratio: 0 / 5

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Receta para hacer Tortellinis a la Carbonara

tortellinis carbonara

Los ingredientes que necesitas para hacer Tortellinis a la Carbonara son:

  • 300 gramos de tortellinis
  • 100 gramos de tocino ahumado
  • 50 gramos de queso parmesano
  • 50 gramos de mantequilla
  • 3 huevos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vasito de nata - crema de leche
  • Pimienta blanca
  • Sal y aceite

Elaboración de los Tortellinis a la Carbonara:

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Harina sin gluten

harina-sin-gluten

Los ingredientes que necesitas para hacer harina sin gluten son:

  • Puedes elegir entre: arroz, maíz, garbanzos o judías.

Elaboración de la harina sin gluten:

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Minipizzas de chorizo

Minipizzas de chorizo

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Minipizzas de chorizo son:

  • 1 paquete de masa para pizza
  • 1 cebolla
  • 400 gramos de tomates
  • 1 ajo
  • 8 filestes de anchoa
  • 100 gramos de chorizo
  • 8 aceitunas verdes sin hueso
  • 150 gramos de queso parmesano
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Sal

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Alcachofas con piñones, almejas y pasta

Receta para hacer Alcachofas con piñones, almejas y pasta

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Alcachofas con piñones, almejas y pasta son:

  • 8 alcachofas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • Sal
  • 24 almejas medianas
  • 50 gramos de tallarines frescos
  • 4 tomates maduros, sin piel ni pepitas troceados en cuadraditos
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen
  • 1 cucharada de harina
  • Piñones

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Pizza integral con verdura

Receta para hacer Pizza integral con verdura

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Pizza integral con verdura son:

Masa para una pizza:

  • 180 gramos de harina integral
  • 1 taza pequeña de agua templada
  • 1 cucharadas de aceite de oliva
  • Levadura
  • 1 pizca de sal

Relleno:

  • 1 calabacín pequeño
  • 10 aceitunas negras sin hueso
  • 4 pimientos asados del piquillo
  • 4 alcachofas cocidas
  • 6 cucharadas soperas de salsa de tomate
  • 1 paquete de queso rallado pequeño
  • Orégano y sal

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Pizza con masa de hojaldre

Receta para hacer Pizza con masa de hojaldre

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Pizza con masa de hojaldre son:

  • 1 lámina de hojaldre
  • 6 cucharadas soperas de tomate frito
  • 150 gramos de queso rallado
  • 150 gramos de champiñones fileteados
  • 2 lonchas de jamón cocido
  • 18 aceitunas negras

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Tallarines con setas y gambas

Receta para hacer Tallarines con setas y gambas

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Tallarines con setas y gambas son:

  • 280 gramos de tallarines
  • ½ bolsa de setas congeladas
  • 1 paquete pequeño de gambas peladas congeladas
  • 4 ajos
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • 3 ramitas de perejil
  • Sal y orégano

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer lasaña

Receta para hacer lasaña

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer lasaña son:

  • 12 placas de lasaña precocida
  • 1 cebolla pequeña
  • ½ kg de carne picada de vacuno
  • 400 gramos de espinacas congeladas
  • 3 lonchas de jamón cocido
  • 4 lonchas de queso
  • 14 cucharadas soperas de salsa de tomate
  • 1 paquete pequeño de queso rallado
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • 1 vaso de leche desnatada o semidesnatada
  • 1 cucharada sopera rasa de maicena
  • Sal, pimienta y orégano

Ratio: 4 / 5

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Receta para hacer Macarrones con atún y huevo duro

Receta para hacer Macarrones con atún y huevo duro

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Macarrones con atún y huevo duro son:

  • 250 gramos de macarrones
  • 2 huevos
  • 4 latas pequeñas de atún
  • Salsa de tomate:
  • 1 bote de tomate triturado natural
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharada de postre de azúcar
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Orégano o perejil (opcional)

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Fideua de carne

Receta para hacer Fideua de carne

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Fideua de carne son:

  • 375 gramos de fideos gruesos
  • 8 costillas pequeñas de cerdo
  • 1 cebolla mediana
  • 8 cucharadas soperas de tomate triturado natural
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • Sal, azafrán y pimienta

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Pizza con dátiles

base pizza

Los ingredientes que necesitas para hacer la pizza con dátiles son:

250 gramos de harina de trigo, 1/2 vaso de agua tibia, 15 gramos de levadura prensada de panadero, sal y aceite de oliva. También puedes optar por una base de pizza ya preparada.

4 tomates, 100 gramos de queso rallado, 100 gramos de beicon ahumado, 6 dátiles sin hueso, 20 gramos de aceitunas negras sin hueso y orégano.

Ratio: 5 / 5

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Plato típico de Cerdeña, Italia para Navidad - Malloreddus a la Campidanese

malloreddus campidanese

En Italia una navidad sin pasta no sería navidad, en todas las casas, desde el norte hasta el sur, hay siempre un plato de pasta en navidades. Pastas secas rellenas de carne, de pescado de verduras, de queso, etc. Aquí te dejamos la receta de un plato típico de Cerdeña, Italia.

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Receta de Pizza de queso y salchichón

pizza queso salchichon

Ingredientes:

  • 300 gramos de mozzarella
  • 100 gramos de salchichón
  • 8 filetes de anchoas
  • Orégano
  • sal, pimienta
  • Masa de pizza

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