¿Pueden las mujeres embarazadas comer pollo frito?
Lo que come una mujer embarazada influye directamente en el crecimiento y el desarrollo de su bebé. El pollo en sí mismo es una fuente de nutrientes en la dieta de una mujer embarazada, repleta de proteínas, grasas, vitaminas A y B6, potasio, magnesio y hierro. El pollo frito está muy lejos de ser saludable y debería estar fuera del menú durante el embarazo. Pero, si realmente quieres satisfacer el antojo, come pollo frito con menos frecuencia y en cantidades limitadas y si es posible hazlo en casa.
Esto se debe a que el pollo frito tiene demasiadas calorías y sodio y carece gravemente de nutrientes. La situación es peor cuando el pollo frito es de un local de comida rápida, ya que reutilizan el mismo aceite para freír, lo que deteriora el aceite por oxigenación e hidrogenación. La fritura también produce compuestos inflamatorios en el aceite que causan daños celulares e incluso diabetes. Un estudio reveló que las mujeres que comían pollo frito varias veces a la semana tenían un 88% de posibilidades de sufrir diabetes gestacional.
Los alimentos fritos durante el embarazo también empeoran la hinchazón, los gases y la indigestión. Es mejor evitar el consumo de pollo frito o de cualquier alimento frito durante el embarazo. Consulta siempre a tu médico sobre los antojos de comida durante el embarazo.
Precauciones a la hora de comer Pollo frito en el embarazo
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¿Puedo comer ocasionalmente pollo frito durante el embarazo?
El pollo frito, también conocido como Nuggets de pollo, pollo crujiente puedes comerlo de forma muy puntual.
- Antes de comer comprueba que: El pollo está muy bien cocinado y muy caliente.
- Consumo durante el embarazo: Menos de una vez al mes.
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