Taller de Cocina Infantil

Taller de Cocina en Educación Infantil para realizar con los niños.

Hacer con los niños recetas de cocina, elaborarlas y manipular alimentos resulta muy divertido. El educador debe motivar a los niños e implicarlos en cada actividad para de esta manera desarrollar conductas nutricionales adecuadas y equilibradas.

Los objetivos principales del taller de cocina son:

Estimular el interés por la comida sana.
Desarrollar los procesos lógicos ( asociación, clasificación...) y los procesos cognoscitivos ( manipular, mezclar, separar...)
Promover el aseo.
Realizar dramatizaciones.
Obtener una recompensa rápida.

Al comenzar el taller hay que lavarse muy bien las manos, ponerse un delantal o baby y recogerse el pelo. A continuación se presentan los materiales a los niños y se les indica su uso.

Al terminar se lavarán todos los utensilios utilizados, se limpiarán las mesas y se dejará todo recogido.

 

Canapé marinero

Receta para hacer Canapé marinero

canape-marinero

Los ingredientes que necesitas para hacer el Canapé marinero son (por unidad):

  • 1 rebanada de pan de molde
  • 1 hoja de lechuga
  • ½ huevo cocido
  • 1 loncha de queso
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 palillo

Elaboración del Canapé marinero:

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Queso con sabor a beso

Taller de cocina infantil - Receta para hacer Queso con sabor a beso

Recetas para el taller de cocina infantil

Recetas muy fáciles para hacer con los niños y niñas en el colegio o en casa

Ingredientes: Pan tostado en rebanadas, un puñado de almendras, 3 petit suisse sabor natural, 1 terrina de queso para untar sabor natural.

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Chocolate espumoso

Receta para hacer chocolate espumoso

 chocolate espumoso

Ingredientes:

4 natillas de chocolate envasadas
6 cucharadas de cacao en polvo
4 claras de huevo
Fideos de colores y azúcar en polvo

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Pan integral con sésamo

Receta para hacer pan integral

pan integral

Ingredientes

  • 1 kilo de harina integral
  • 300 ml de agua
  • 300 ml de leche
  • 1 cucharada de sal
  • 1 sobre de levadura
  • 70 gramos de azúcar
  • 70 gramos de margarina
  • 1 huevo
  • Semillas de sésamo
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Naranjas rellenas

Naranjas rellenas

Cortar por la mitad cada naranja y vaciarlas, (aprovechar la pulpa y el zumo).

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Rollitos sabrosos

espárragos

Ingredientes:

Jamón en lonchas, espárragos blancos, mayonesa.

Preparación:

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Figuras de gelatina

Figuras de gelatina

Ingredientes:

Gelatinas de sabores diferentes, moldes de formas variadas (como los que se utilizan para hacer galletas)

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Tomates rellenos

Tomates rellenos

Ingredientes:

Tomates 
Mayonesa 
Atún en aceite y aceitunas

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Tarta de queso

tarta_de_queso

Ingredientes:

Una terrina de Queso
3 yogures naturales 
3 huevos 
3 cucharadas grandes de harina 
12 cucharadas de azúcar 
Mermelada

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Tarta de melocotón

melocotones

Ingredientes:

Melocotones en almibar
Sobaos o biscochos blandos
Nata montada

Preparación:

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