Cómo hacer Cestas de lechuga con carne picada de pollo - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de aceite
- 250 gramos de carne picada de pollo magra
- 50 gramos de champiñones en rodajas
- 50 gramos de granos de maíz cocidos
- 75 ml de salsa de soja dulce
- 1 cucharada de albahaca, picada
- 1 lechuga iceberg
Elaboración de las Cestas de lechuga con carne picada de pollo:
En un sartén o wok grande, cocina el ajo en aceite a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado.
Agrega la carne picada de pollo y sube el fuego.
Cocina la carne de pollo unos 3 minutos. Revuelve constantemente para evitar que se formen grumos.
Baja el fuego y agrega los champiñones y el maíz.
Cocina 3 minutos más.
Drena el exceso de líquido y vuelve al fuego.
Agrega la salsa de soja y la albahaca. Cocina a fuego lento durante 3 minutos más.
Corta la lechuga en hojas individuales para formar las cestas. Recorta con tijeras en porciones iguales. Lava bien y seca con papel de cocina.
Coloca la mezcla de pollo en las cestas de lechuga y a disfrutar.
