Cómo hacer Sándwiches de helado Halloween - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
Para las cookies
- 250 gramos de harina normal
- 50 gramos de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
- 1/2 cucharadita de sal
- 170 gramos de mantequilla sin sal, derretida
- 200 gramos de azúcar morena
- 100 gramos de azúcar en polvo
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 325 gramos de chips de chocolate
Para el helado
- 1 bote de helado de 500 ml
Para decorar
- Palitos de chocolate
- Botones de chocolate blanco
- Botones de chocolate rayados oscuros y claros
- Perlas de azúcar amarillas
Elaboración de los Sándwiches de helado Halloween:
Precalienta el horno a 170° C. Prepara dos bandejas para hornear con papel antiadherente.
En un cuenco grande, tamiza la harina, el bicarbonato y la sal.
En un tazón separado, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener un color claro.
Bate los huevos, la yema y la vainilla en la mezcla de mantequilla y azúcar. Agrega los ingredientes secos y las chispas de chocolate, luego mezcla suavemente. Retira la mitad de la masa para galletas en un recipiente aparte y agrega el polvo de cacao para hacer las galletas de chocolate.
Divide la mezcla en 16 galletas de tamaño uniforme y colócalas en las bandejas preparadas, asegurándote de que cada galleta tenga un espacio de 6-8 cm para que se pueda extender.
Hornea por 15 minutos, vigilando cuidadosamente que no se quemen en los últimos 5 minutos de cocción. Una vez retiradas del horno, deja las galletas en las bandejas para hornear por un par de minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Saca 8 cucharadas grandes de helado. Y prepara cada sandwich.
Decora las arañas usando los botones y las perlas amarillas para los ojos de araña, y los palitos de chocolate para las patas.
