Ingredientes:

120 gr. de azúcar
2 claras de huevo

Preparación:

Mientras se calienta el horno a 140º C, montar las claras a punto de nieve.

Según va cogiendo firmeza ir añadiendo el azúcar. Poner el merengue en una manga pastelera sin boquilla, e ir dibujando fantasmas sobre la  bandeja del horno. Hornear durante 40 minutos a unos 120-140º C. Apagar el horno. Dejar que se enfríen un poco antes de sacarlo. Y para terminar pintarle los ojos con chocolate derretido.

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