Postre típico de la Republica Checa para Navidad - Medias Noches de Vainilla - Vanilkove rohlicky
Los ingredientes que necesitas para hacer las medias noches de vainilla son:
Para 4 personas:
- 100 gramos de harina
- 20 gramos de azúcar avainillado
- 110 gramos de mantequilla
- 50 gramos de avellanas molidas
- 10 gramos de azúcar en polvo
- 1 huevo
Elaboración de las medias noches de vainilla:
- Muele las avellanas. Mezcla la harina, el azúcar avainillado y el huevo.
- Añade la mantequilla y las avellanas molidas y amasa bien.
- Deja reposar la masa dos horas en la nevera.
- Precalienta el horno a 180º.
- Forma pequeñas medias lunas con la masa y ponlas en una bandeja de horno sobre papel vegetal.
- Hornea 10 minutos a 180º.
- Espolvorea las medias noches de vainilla con azúcar glass.
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Detalles
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Escrito por: Estefanía Morera
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Categoría: Repostería
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