Cómo hacer Tarta de uvas y moras
Los ingredientes que necesitas para hacer Tarta de uvas y moras cubierta son:
Masa quebrada:
- 200 gramos de harina
- 100 gramos de mantequilla
- Ralladura de medio limón
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
Relleno:
- 350 gramos de crema de yema
- 125 ml. de zumo de uvas
- 300 gramos de uvas blancas
- 100 gramos de moras
- 2 cucharadas de azúcar
Elaboración de la Tarta de uvas y moras:
Prepara la masa siguiendo la receta de masa quebrada. Y forra un molde engrasado de 18 cm. Pincha toda la superficie con un tenedor. Cubre con legumbres e introduce en el horno, previamente calentado a temperatura media-alta, durante 15 minutos.
Mientras tanto, mezcla la crema de yema con la mitad de las uvas troceadas.
A continuación, rellena con la crema el molde preparado e introduce de nuevo en el horno durante otros 15 minutos. Retira del horno y deja enfriar.
Prepara un almíbar con el zumo de uvas y el azúcar.
Adorna la superficie de la tarta con las uvas y las moras y da brillo con el almíbar preparado.
Otras recetas que te encantarán:
- Receta para hacer Brownies de Snickers
- Receta para hacer leche frita - Postres tradicionales
- Tarta de queso al horno
- Tarta de Queso con Dulce de Leche y Base de Brownie
- Orejuelas y Rosquillas fritas
- Flan de dulce de leche argentino
- Tarta de queso y manzana
- Tarta de queso con membrillo, cuajada y miel
- Tarta de queso japonesa tres ingredientes
- Tarta de Queso y chocolate Toblerone
- Tarta de queso y chocolate blanco
