Ratio: 0 / 5

Inicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivado
 

pastel caquis

Cómo hacer pastel de caquis - Postres fáciles

Los Ingredientes que necesitas para hacer pastel de caquis son:

  • 15 gramos de láminas de gelatina
  • 80 gramos de azúcar
  • 500 gramos de caquis
  • 200 ml de nata líquida
  • 50 gramos de azúcar + 400 gramos de caquis para hacer salsa de caquis.

Elaboración del pastel de caquis:

Pela los caquis y bátelos hasta que obtengas un puré. Reserva.

Ablanda la gelatina en agua fría.

Lleva a ebullición 100 ml de agua con los 80 gramos de azúcar y deja hervir 5 minutos. Escurre las láminas de gelatina y añade al almíbar caliente. Mezcla bien hasta que se disuelva y deja enfriar.

Monta la nata y reserva en la nevera.

Agrega al almíbar el puré de caquis, mezcla y añade la nata montada. Vierte en un molde humedecido con agua y deja reposar en la nevera 3 horas.

Para hacer la salsa de caquis, tienes que pelarlos y batirlos con el azúcar. Reserva.

Desmolda el pastel y sireve acompañado de la salsa de caquis.

Receta para hacer pastel de caquis - Recetas Caseras

Embarazo y Parto      inglés para niños      encuento