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Cómo hacer Mousse de Plátano y Almendras - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Mousse de Plátano y Almendras son:

  • 4 plátanos
  • 1/2 lata pequeña de leche condensada
  • 200 ml. de nata para montar
  • 100 ml. de ron
  • 50 gramos de almendras tostadas
  • 3 huevos
  • 1 limón

Elaboración del Mousse de Plátano y Almendras:

Pasa por la batidora los plátanos, la leche condensada, las yemas, el zumo del limón y el ron hasta que obtengas un puré fino.

Añade la nata montada y las almendras molidas e incorpora las claras a punto de nieve. Mezcla todo con cuidado.

Reparte en copas y edeja en la nevera hasta la hora de servir.

Receta para hacer Mousse de Plátano y Almendras - Cocina Fácil

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