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cremas pures bebes

Alimentación complementaria a partir de los 6 meses - Recetas para bebés

*Ingredientes para una ración.

*El pavo, pollo, ternera o conejo se pueden añadir a partir del sexto mes. Fruta y verdura a partir de los 6 meses. Legumbres a partir de los 8 meses. Clara de huevo a partir del año. El pescado blanco se puede añadir a partir del décimo mes. Yema de huevo a partir de los 10 meses. Pescado azul pequeño como el boquerón o la sardina a parir del año. Miel a partir del año. Verduras de hoja verde (acelgas y espinacas) a partir del año. Marisco, pescado azul grande (atún, bonito,caballa) y chocolate a partir de los dos años. Frutos secos a partir de los 4 años (peligro por atragantamiento). Leche de vaca entera a partir del año (si previamente ha tomado otros lácteos procedentes de la vaca sin problemas).

Crema de Calabaza

  • Un trozo pequeño de calabaza
  • Una patata pequeña
  • Un poquito de aceite de oliva

Cuece la calabaza y la patata, y cuando estén tiernas tritura o chafa. En el momento de darle al bebé, añade una cucharadita de aceite de oliva.

Crema de Judías verdes

  • Tres o cuatro judías verdes
  • Una patata pequeña
  • Un trocito de cebolla
  • Un poco de aceite de oliva

Cuece las judías, la patata y la cebolla, y cuando estén tiernas tritura o chafa las judías y la patata (no pongas la cebolla). En el momento de darle al bebé, añade una cucharadita de aceite de oliva.

Puré de Zanahoria y Ternera

  • Una zanahoria pequeña
  • 40 gramos de ternera a la plancha
  • Una patata pequeña
  • Dos cucharadas de arroz
  • Una cucharadita de aceite de oliva
  • Una pizca de sal (opcional)

Cuece la zanahoria, la patata y el arroz, y cuando esté bien cocido añade la ternera y tritura. En el momento de darle al bebé, añade una cucharadita de aceite de oliva.

Puré de zanahoria y pollo

  • Un poco de lechuga
  • Una zanahoria
  • 40 gramos de pollo a la plancha
  • Una patata pequeña

Cuece la lechuga, la patata y la zanahoria, y cuando esté bien cocido añade el pollo y tritura. En el momento de darle al bebé, añade una cucharadita de aceite de oliva.

Puré de Judías verdes con merluza (A partir de los 10 meses)

  • 3 ó 4 Judías verdes
  • 40 gramos de merluza a la plancha
  • Una patata pequeña
  • 1 zanahoria pequeña

Cuece las judías verdes, la patata y la zanahoria, y cuando esté bien cocido añade la merluza y tritura. En el momento de darle al bebé, añade una cucharadita de aceite de oliva.

Puré de zanahoria, apio y jamón

  • Una zanahoria
  • Un trocito de apio,
  • Una patata pequeña
  • dos cucharaditas de arroz
  • Un poquito de jamón de York sin fosfatos, ni aditivos.

Cuece el apio, la patata, el arroz y la zanahoria, y cuando esté bien cocido añade el jamón y tritura. En el momento de darle al bebé, añade una cucharadita de aceite de oliva.

Puré de calabacín y pavo

  • Una zanahoria
  • Un calabacín pequeño
  • Una patata pequeña
  • 40 gramos de pavo a la plancha

Cuece el calabacín, la patata y la zanahoria, y cuando esté bien cocido añade el pavo y tritura. En el momento de darle al bebé, añade una cucharadita de aceite de oliva.

Puré de calabaza y acelga (A partir del año por la acelga)

  • Una zanahoria
  • Un trocito de calabaza
  • Un poco de acelga
  • 2 cucharaditas de arroz

Cuece la calabaza, la acelga, el arroz y la zanahoria, y cuando esté bien cocido tritura. En el momento de darle al bebé, añade una cucharadita de aceite de oliva.

Puré de calabaza, puerro y pescado (A partir de 10 meses)

  • Un trozo de calabaza
  • Un poco de lechuga
  • Una rodaja de puerro
  • Una patata pequeña
  • 40 gramos de pescado a la plancha

Cuece la calabaza, la lechuga, el puerro y la patata, y cuando esté bien cocido añade el pescado y tritura. En el momento de darle al bebé, añade una cucharadita de aceite de oliva.

Puré de legumbre con pollo o pescado (Legumbres a partir de los 8 meses - la opción con pescado a partir de los 10 meses)

  • Un puñado de legumbre (lentejas, garbanzos...)
  • Una zanahoria
  • Una rodaja de puerro
  • Una patata pequeña
  • A elegir: 40 gramos de pescado a la plancha o 40 gramos de pollo

Cuece la legumbre, el puerro, la zanahoria y la patata, y cuando esté bien cocido añade el pescado o el pollo y tritura. En el momento de darle al bebé, añade una cucharadita de aceite de oliva.

Puedes hacer un caldo de verduras y luego añadirle pastas, tapiocas...

Caldo

  • Agua
  • Un patata pequeña
  • 3 ó 4 Judías verdes
  • Una zanahoria
  • Un trozo de puerro
  • Un trozo de apio

Cuece todo junto y cuela el caldo.

Con este caldo puedes cocer sémola de arroz o tapioca, deja espesar y añade un poco de aceite de oliva. Y lista para tomar estos cereales sin gluten caseros.

Con el caldo también puedes hacer sopa con pasta.

Frutas

Las frutas hay que darlas de una en una. Se suele empezar con la manzana, la pera y el plátano. Puedes batirla o rallarla con un rallador. Más adelante puedes ir mezclando frutas.

Manzanas asadas: Lava bien las manzanas (Golden mejor) asa en el horno hasta que esté blanda, deja enfriar un poco, retira la piel y chafa con un tenerdor.

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