Receta para hacer Sushi de Cangrejo y Salmón Ahumado
Los Ingredientes que necesitas para hacer Sushi de Cangrejo y Salmón Ahumado:
- 4 palitos de surimi (sucedáneo de cangrejo)
- 4 láminas de alga nori
- 8 lonchas de salmón ahumado
- 250 gramos de queso de untar
- Salsa de soja
- Esterilla de bambú para sushi
Elaboración del Sushi de Cangrejo y Salmón Ahumado:
Cubre la esterilla con film transparente. Cubre con 2 lonchas de salmón ahumado y coloca encima una lámina de alga.
Añade a lo ancho queso y en el centro un palito de cangrejo cortado por la mitad y a lo largo.
Enrolla con la ayuda de la esterilla y forma un rulo que quede bien apretado. Repite la operación 3 veces más con el resto de ingredientes.
Guarda en la nevera como mínimo una hora. Retira el film y corta el rulo en rodajas de unos 2 dedos de ancho.
Sirve con la salsa de soja.
